香住ガニが味わえる香住の宿

秋に解禁される香住ガニ漁。
旬の旨さを最大限に楽しむため、美味しい香住ガニ料理を知り
さらに美味しくいただきましょう！

【香住ガニフルコース　例】

カニ刺し

まずは刺身で頂きましょう！
香住ガニの瑞々しさと、他にはない甘みをたーぷり味わって♪

茹でガニ

やっぱり茹でガニ！
真っ赤に染まった鮮やかな身を豪快に口いっぱいに頬張ってみて！

焼きガニ

炭火で焼くと身がふっくら。ベストな焼き具合でハフハフと舌鼓！

カニ甲羅ミソ焼き

通が好むカニみそ！香ばしさがたまらな～い。

カニスキ

いよいよメインのカニ鍋登場！
野菜と蟹をしっかりとした出汁で食べると満足度は頂点へ！

カニ雑炊

最後はやっぱり雑炊でしめ！
卵とカニも絶妙な調和ぶりは、旅の疲れも癒してくれること間違いなし！